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气象与龙眼
龙眼是我国南方名贵特产,其果实俗称桂圆,是国内外市场上最受欢迎的珍贵果品。以鲜果烘焙成的桂圆干,具有补心益脾,养血安神之功效,可作为治疗病后虚弱、贫血痿黄、神经衰弱、产后血亏等症。此外,龙眼花期较长,单穗花数极多,并含蜜汁,是优质的蜜源植物。我国龙眼分布,主要产区在福建、台湾、广东、广西、四川及云南南部和贵州等。我区种植面积约在350——360万亩,年产量在16——18万吨之间。除桂林外,各地区均有种植,其中以钦州、玉林、贵港、南宁、梧州等市种植面积最大,其次是南宁地区、百色、河池、北海等。
一、对温度条件的要求:
龙眼对温度特别敏感,也是限制龙眼地理分布不广的主要因素。龙眼喜温忌冻,一般在年平均气温在18——24℃地区可以栽培,年平均气温在20——22℃为最适宜,生长正常。冬季绝对低温小于-4℃的地区,龙眼难于经济栽培。
冬季(12月至次年1月)有一段相对低温,利于花芽分化。抽穗期间,气温不宜过高,8——14℃为适宜。如果气温过高(18——20℃),不利花穗发育,容易产生“冲梢”现象。而在花期则需要较高的气温,大约在20——27℃,气温过低则对开花结果不利。果实成熟期,正值夏秋高温季节,有利品质的提高。龙眼耐寒能力较差,当气温降至0℃,幼苗就会受冻害,-0.5——
-4.0℃,大树表现出不同程度的冻害,轻者枝叶干枯,重者整株地上部死亡。如果低温再伴随长时间的干旱,即使在0℃左右,也会造成相当严重的冻害。
二、对水分条件的要求:
龙眼在整个生育期中,要求年雨量在1000毫米以上。但龙眼在亚热带水果中是比较耐旱的一种果树,这是由于龙眼具有强大的根系和菌根,加上叶片的特殊结构等原因所致。在果实发育期,如果干旱则影响果实的正常发育,而开花期间及果实成熟期,不宜多雨。如花期阴雨寡照,将引起烂花或受粉受精不良,减少座果率;成熟期多雨会降低果实品质,并且增加落果。
龙眼“冲梢”的控制方法
每年2-3月份是龙眼花穗多级侧芽花序快速分化期,这时期气温的高低则是决定龙眼混合花芽趋向发育成花或发育成营养枝条关键。一般平均气温维持在8-14℃,新梢上的幼叶便枯萎脱落,以后混合花芽发育成花穗;若气温高于18℃时混合花穗顶部迅速伸长,叶片生长占优势,小叶展开成复叶,形成“冲梢花穗”,严重时。叶腋的花蕾枯萎脱落,完全发育成营养枝条。
因此生产上要注意及时采取措施,控制冲梢的发生。一、人工将花穗上刚展开的红色小叶摘除,对已经转绿的可以不摘,对未展开的小叶可摘或不摘,因为,天气转低温后会自动脱离。注意摘除叶片时不能摘除顶芽,并保留叶柄,以免影响花穗的发育。一般,天气较高时,每2-3天摘一次,直至形成纯花穗为止。二、使用化学药物进行控制。在花穗有小叶展开时,用100-150PPM的乙烯利喷花穗一次,可有效地脱落小叶而不伤花穗。但要注意不在温度较高时使用,并避免浓度过高。否则会抑制花穗生长,甚至伤及花蕾和老叶。
荔枝、龙眼等热带亚热带水果的北界确定
划分指标:年极端最低气温≤0℃的出现频率≤20%来划分广西荔枝龙眼栽培的北界。
北界划分:容县——平南——武宣——忻城南部——都安南部——田东北部——百色北部——西林南部。此界线以南地区越冬条件好,是荔枝、龙眼适宜栽培区。此界线以北的各县市越冬条件较差,荔枝、龙眼受害机率大,风险大,一般不宜大面积种植。我区梧州、岑溪、藤县三县市是我区荔枝龙眼产区之一,但是地区越冬条件不理想,主要原因是其东面是粤西山地,东南面有云开大山阻挡,寒潮过后的晴夜形成的冷径流下沉到河谷、低洼地,很难排出去,是历年来桂南荔枝、龙眼受冻害最严重地区。
影响龙眼产量的关键因子
1、越冬期相对低温——有利抑制冬梢的发生
具体指标:
(1)在不受冻害前提下,冬季日平均气温低于10℃的低温寒积量在50——120℃之间为丰产年;≤25℃为欠产年。
(2)在不受冻害前提下,冬季日平均气温低于10℃的最大一次低温寒量在40——72℃之间为丰产年;≤20℃为欠产年。
(3)冬季极端最低气温为0.5——2.0℃时,多为丰产年;≤-2.5℃或≥4.5℃多为欠产年。
2、2——3月份适当低温干旱——有利抑制“冲梢花穗”
常年2——3月份为荔枝、龙眼等热带、亚热带水果的花芽分化和花穗形成期,部分迟熟品种的花芽分化和花穗形成期则推迟到3月底到4月初。适当干旱和低温,则有利于花芽分化成花穗。但当土壤水分充足,日平均气温高于18℃时,如果生产管理跟不上,则果树混合花穗顶部会迅速伸长,叶片生长占优势,小叶展开成复叶,形成“冲梢花穗”现象,严重时形成营养枝,花穗少,座果率将不同程度降低,最终影响当年水果产量。
3、4——5月份阴雨寡照、暴雨、大风等
龙眼果树花芽分化、开花、受粉时对水分和光照条件特别敏感,如果4——5月份无长时间阴雨寡照或者长时间高温干旱,气温正常偏高,日照充足,则有利于龙眼果树的开花、受粉,提高座果率。反之不仅不利于果树开花、受粉和座果率的提高,而且也极容易造成大量的生理落花落果。此外,冰雹、雷雨大风等强对流天气的出现也容易造成花穗和幼果机械损伤,从而导致落花落果。
华南四种热带亚热带水果主要农业气象灾害及其指标
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灾害类型
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龙眼
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荔枝
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芒果
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香蕉
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越冬期冻害或霜害
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指标形式
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年极端最低气温(℃)
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年极端最低气温(℃)
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年极端最低气温(℃)
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年极端最低气温(℃)
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轻
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-2.0~0.0
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-2.0~0.0
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-1.5~1.0
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2.5~4.0
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中
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-4.0~-2.1
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-4.0~-2.1
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-3.0~-1.6
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0.6~-2.4
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重
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〈-4.0
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〈-4.0
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〈-3.0
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〈-0.5
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花芽分化期暖害或寒害
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指标形式
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最大一次低温寒积量KG(℃)
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最冷月平均气温(℃)
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轻
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KG〈10(暖害)
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13.0—14.0
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——
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——
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中
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10—40(有利)
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14.1—15.0
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——
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——
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重
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KG〉40(寒害)
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〉15.0
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——
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——
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开花期低温阴雨
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指标形式
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——
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盛花期阴雨日数(天)
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总光温寒积量(单位)
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——
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轻
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——
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≤2
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85~180
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——
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中
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——
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3——4
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180~250
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——
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重
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——
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≥5
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≥250
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——
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龙眼结果树周年管理
1月份(小寒——大寒)
1、 物候期:花芽分化期
2、 中心任务:控制冬梢,清园灭虫,防冻害
3、防治重点:越冬蝽蟓、鬼帚病
4、管理概要:(1)继续清园,翻土过冬,控制冬梢;(2)完成树干涂白工作后,喷0.1——波美度石硫合剂杀越冬害虫;(3)疏通果园排水沟,修剪梯田,注意防冻害。
2月份(立春——雨水)
1、物候期:花芽分化、花穗抽出后的枝梗分化期
2、中心任务:促进花穗健壮抽生,防止冲梢和病虫防治
3、防治重点:霜霉疫病蝽蟓等
4、管理概要:(1)控梢杀梢,遇高温天气时,注意防冲梢现象;(2)灌水促梢;(3)施花前肥,促花穗生长;(4)用石灰消毒果园,用500——800倍液氧氯化铜或600倍液72%普力克预防霜霉疫病,用800倍液90%敌百虫加氧化乐果1000倍等防治荔枝蝽蟓。
3月份(惊蛰 ——春分)
1、物候期:抽穗、开花
2、中心任务:促花穗健壮抽生和保花,防治病虫
3、防治重点:鬼帚病、龙眼霜霉疫病蝽蟓瘿螨等
4、管理概要:
(1)防止花穗冲梢。一般当气温大于18℃极容易出现花穗冲梢现象,可采取摘除花穗顶上刚展开的嫩叶,或者在花穗主轴抽长5——6厘米时,喷洒细胞分裂素300——400倍液,促进花穗迅速发育,或者在花芽分化期、花穗冲梢发生之前采取断根、控水控肥、喷激素等,认为迫使树体暂时休眠;秋梢期不宜施过量的迟效农家肥和氮肥,也不要在秋梢老熟后施氮肥,防止营养过剩,生长过旺;
(2)疏折花穗:当花穗抽出15厘米时在花穗和结果母枝顶部交界以下1-2节处进行疏折花穗;
(3)短截花穗,以减少营养消耗,提高座果率;
(4)修剪病虫枝、弱枝、衰退枝、过密枝和抽春梢、无花穗梢等;
(5)用500——800倍液氧氯化铜或600倍液72%普力克预防霜霉疫病;用800倍液90%敌百虫加40%氧化乐果1000倍等防治荔枝蝽蟓、瘿螨、尺蠖、卷叶虫等;剪除鬼帚病枝条或花穗,并集中烧毁。
(6)注意开好排水沟
4月份(清明——谷雨)
1、物候期:开花受粉——座果期、第一次生理落花落果
2、中心任务:保花保果
3、防治重点:鬼帚病、霜霉疫病、炭疽病、蝽蟓、蒂蛀虫、尖细蛾、白蛾蜡蝉、尺蠖、卷叶蛾、金龟子、红蜘蛛等
4、管理概要:
(1)创造有利受粉条件,提高座果率(放蜂、人工受粉、摇树,高温干旱时,于上午8——9时和下午3——4时喷水或灌水,以利受粉等);
(2)及时追肥,以补充树体内养分,减少落果;
(3)喷植物激素保花保果;
(4)谢花后及时做好病虫防治(具体方法及用药同上)。
5月份(立夏——小满)
1、物候期:果实迅速膨大和第二次生理落果、第一次夏梢抽生
2、中心任务:保果、壮果、壮梢
3、防治重点:鬼帚病、炭疽病、叶斑病、烟煤病、蝽蟓、蒂蛀虫、小灰蝶、天牛等
管理概要:
(1)看树势追施稳果肥;
(2)结合疏果进行剪枝;
(3)喷80%敌敌畏800倍液加40%乐果1000倍液加50%甲基托布津1000倍液体,或90%敌百虫800倍液加40%乐果1000倍液禾0%多菌灵1000倍液防治炭疽病、叶斑病、蝽蟓等
6月份(芒种——夏至)
1、物候期: 果实膨大期、夏梢生长期
2、中心任务:疏果、壮果、壮梢
3、病虫防治重点:蝽蟓、白蛾蜡蝉、天牛
4、管理概要:
(1)喷施壮果促梢肥,肥料以磷肥为主,配施氮肥。
(2)第二生理落果后疏果穗果粒。
(3)疏果后进行根外追肥,以0.2%——0.3%尿素、磷酸二氢钾为主,或0.2%硫酸镁、50PPM细胞分裂素混施。
(4)新梢抽出至展开时喷25%杀虫双500倍液(或40%乐斯本1000倍液、10%高效灭百可1500——2000倍液)1——2次,以防虫。
(5)注意做好松土排水工作,以减少落果、裂果,发现裂果时,及时喷防裂素。
7月份(小暑——大署)
1、物候期:果实生长、成熟期,第二次夏梢生长期
2、中心任务:保果、壮果、采收
3、病虫防治重点:蝽蟓、独角仙、金龟子
4、管理概要:
(1)月初及时增施速效氮肥,配合钾肥或淋腐熟花生麸水、粪水。
(2)喷叶面肥(0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾),每隔半月一次。早熟品种于采果前10——15天增喷增果灵一次。
(3)采果前15——25天喷施20%灭扫利2000——400倍液或10%高效灭百可1500——2000倍液防虫。防虫后进行套袋。
(4)进行树盘覆盖,注意雨季排水,干旱时及时灌水,防治落果裂果。
8月份(立秋——处暑)
1、物候期:果实成熟期、树势恢复期
2、中心任务:采果、施果后肥。
3、防治重点:蝽蟓、独角仙、吸果夜蛾
4、管理概要:
(1)适时采果,及时修剪、清园。
(2)采果前开沟施有机肥,采果后淋速效N、K肥,以利树势恢复,促进秋梢抽生。
(3)月初喷药一次,防治吸果夜果蛾等害虫。
9月份(白露——秋分)
1、物候期:秋梢萌发期
2、中心任务:施肥、修建、攻秋梢
3、防治重点:蝽蟓、白蛾蜡产、天牛
4、管理概要:
(1)果后施肥,注意防旱抗旱。抽梢后每隔10天喷一次根外肥催梢老熟。
(2)进行修剪,剪除病虫枝、枯枝。
(3)喷90%敌百虫800倍液或氧化乐果加敌敌畏800——1000倍液体保护秋梢,人工捕捉天牛。
10月份(寒露——霜降)
1、物候期:秋梢老熟期
2、中心任务:保梢、壮梢
3、防治重点:蝽蟓、白蛾腊蝉
4、管理概要:
(1)完成修剪工作,注意抗旱;
(2)加强根外追肥或淋施钾肥,促第一次秋梢老熟;本月中下旬抽生的晚秋梢,注意淋施复合肥并灌水;
(3)嫩梢树喷三氯杀螨砜加灭百可防虫保梢。
11月份(立冬——小雪)
1、物候期:树体相对休眠
2、中心任务:控制冬梢促成花,中耕培土、积肥
3、防治重点:蝽蟓、天牛
4、管理概要:
(1)喷0.3%——0.5%的磷酸二氢钾液促进第二次秋梢于本月底老熟;
(2)中耕松土、培土壅根,并因地制宜担塘泥、堆肥。
12月份(大雪——冬至)
1、物候期:树体越冬相对休眠
2、中心任务:清园、控制冬梢、施冬肥、积肥
3、防治重点:越冬蝽蟓、天牛
4、管理概要:
(1)在第二次梢老熟后进行清园,冬翻晒土;
(2)挖沟施冬大肥,每株施绿肥、杂草、土杂肥50——150公斤,猪牛粪肥30——40公斤;
(3)开始主干涂白(常用生石灰10公斤、硫酸粉1公斤、水40公斤调成);
(4)12月中旬喷500——600PPM乙烯利控制冬梢,促进花芽分化;
(5)积肥进行堆沤。
龙眼控制冬梢的有效措施
末次秋梢结果母枝老熟后,边进入控冬梢促花工作,控冬梢促花的有效措施有如下几方面,一般多种措施相互配合应用,效果显著。
1、培养适时健壮的秋梢。末次秋梢的适时抽生且适时老熟,可以有效靠能够制冬梢的萌发;过早老熟,则由于营养积累多,且气温还比较高,容易萌发冬梢;末次秋梢过迟老熟,则因营养积累不够,难以成花。
2、断根。末次秋梢老熟后,可在整个树盘翻土20厘米深,锄断细根,削弱根系对肥、水的吸收,从而抑制冬梢萌发。
3、割环促花。末次秋梢老熟后,用环割刀或镰刀在直径为6——8厘米的主干或大枝条进行闭口环割一圈,深达木质部。通过割环阻断上部营养下运根部,从而削弱根系活动能力,达到控制地上部营养生长的目的,控制冬梢的萌发。龙眼可采取螺旋壮环割的方法,但该方法容易伤害树体,尽可能少用。
4、应用化学调空技术。利用化学调控药物可成功地控制冬梢的萌发,促进成花,提高成花率及雌花比例,培养健壮的花穗,为翌年开花结果打下良好的物质基础。于末次秋梢结果母枝老熟后喷“荔枝专用促花剂”或“控梢利花”一次,各20——30天内再喷第二次,连喷2-3次。少部分萌发冬梢的(5——7)厘米可使用“梢即枯”喷杀,待冬梢干枯后再喷施控梢药控冬梢。
5、龙眼控冬梢促花工作是综合的技术措施,应在物理措施(环割或螺旋环割)的基础上,结合应用化学调空药物,才可能取得最佳的控冬梢促花的效果。
龙眼幼树防寒措施
龙眼新梢4℃时小叶受冻枯萎脱落,-2℃幼树将被冻死。已挂果的果树枝条、树干也不同程度受害。积极做好防霜防寒工作,是管理龙眼关键措施:
1、护干防寒:在冬至至大雪期间,用稻草包扎树干,树盘铺草,树根培土。
2、带冒防寒:用树枝或竹枝在幼树顶上搭架,铺盖稻草。
3、湿润防寒:
4、药物防寒:霜冻前喷磷酸二氢钾或高镁肥,7——10天喷一次。
5、控制和摘除冬梢:秋后入冬前,通过控制水、肥来控制冬梢抽生,已抽生冬梢的可喷乙烯利或人工摘除。
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