基本知识 化学肥料 农家肥 绿肥

36、有些饼肥为什么要经过发酵才能施用？返回
　　饼肥经过发酵后施用，可以避免油饼有害作用，这是因为：
　　⑴饼肥富含有机质，发酵分解时产生的蚁酸、醋酸、乳酸等对种子发芽和幼根发育有妨碍，尤其施用于砂质土和旱地土壤上更为严重。经过发酵后施用，可以避免这种现象。 　　⑵有些饼肥含油10%左右，在土壤中分解非常迟缓，并由于油分削弱土壤水分表面能力，亦即减少土壤水分的含量，阻止植物概况的吸收。
　　⑶饼肥中所含植物营养元素都是有机态，要经过发酵后才变为有效性。
　　⑷饼肥在发酵分解过程中能产生高温，属热性肥料、如施用不当，会引起烧根或影响种子发芽。因此某些饼肥如茶子饼、杏仁饼等要经过发酵后才能施用。

37、饼肥怎样发酵？ 返回
　　 先将饼肥捣碎，然后把它与堆肥或厩肥共同堆积2～3星期，或将腐熟的人畜粪尿加入碎饼肥中共同沤制2-3星期即可。肥堆要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。

38、怎样施用饼肥？返回
　　 饼肥可作基肥和追肥，施用前必须反饼肥打碎。
　　 ⑴如作基肥，应播种前7～10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要靠近种子，以免影响种子发芽。
　　 ⑵如用作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第一次耘田，使饼肥与土壤充分混合，2～3天后再灌浅水，旱地宜采用穴施或条施。
　　 ⑶饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施；反之，应适当减少施用量。一般来说，中等肥力的土壤，水稻每亩用量30～40公斤；玉米每亩35～45公斤；甘蔗每亩60～70公斤。由于饼肥为迟效性肥料，应注意配合施用适量的速效性氮、磷、钾化肥。
　　 ⑷饼肥的施用时期，作水稻基肥宜在插秧前7～10天施用，作追肥在插秧后第一次耘田时施用；作玉米基肥在播种前10天施用，作追肥在玉米定苗后结合中耕培土离植株7-10厘米处施下，施后盖土；甘蔗生育期较长，除部分用作基肥外，结合第一次中耕作追施攻蘖肥，第二次中耕培土作追施攻茎肥。
　　 ⑸大豆饼、花生饼、芝麻饼等含有较多的蛋白质及一部分脂肪、营养价值较高，是牲畜的精饲料应先用来喂猪，再以猪粪尿肥田，比饼肥直接施用经济效益更大。

39、果树施用花生麸为什么果的品质好？返回
　　 花生麸的养分含量常因机榨和土榨而不同，一般来说，花生麸含水分10～13%，有机质75～86%，氮（N）6.39%、磷（P₂O₅）1.17%、钾（K₂O）1.34%。100公斤花生麸的含量相当于13.9公斤尿素，含磷量相当于6.5公斤过磷酸钙，含钾量相当于3.2公斤氯化钾。此外，它还含有各种微量元素。
　　 花生麸是一种优质的有机肥料，它的碳氮比小，施入土壤后分解速度快，容易产生肥效。果树一般要求养分较多，特别是需要较多的钾，而花生麸含磷钾都较丰富，养分又齐全，养分较平衡，还能满足果树的需要。所以果树施花生麸既能增产又能提高果实的品质。据广州市郊区试验，花生麸配合氯化钾施用，荔枝糖分增加0.73%，维生素C增加1.4%；橙树花生麸配合氯化钾，糖分增加1.14%，维生素C增加5.8%。

40、草木灰的性质和成分怎样？返回
　　 作物秸秆、柴草、枯枝落叶等燃烧后剩下的灰分，统称为草木灰。草木灰属碱性肥料，最适合施用于酸性土壤，一般土壤施用也很好。盐碱地应少施用，砂质土壤要分次施用。 草木灰含有较多的碳酸钾和其它形态的钾，也含有较多的钙和磷，还有镁、铁、硫、钠、硼、锌、钼、铜、锰等元素。其具体成分，视植物种类、部位、生长环境的不同而有很大的差异。通常草木灰的养分如下：

草木灰养分含量表

42、老墙泥的成分怎样？如何施用？返回
　　 老墙泥含速效性养分较多，特别是速效氮、钾，主要是含硝酸钾多。老墙泥所含速效养分因年代及离地面高低有很大差异，现列举下列分析化验数据供参考：

老墙坭速效养分含量表

　　 老墙泥肥效快，基肥、追肥都能施用，施用前先把它敲碎，泼水淋湿，1～2天后等它湿透酥松，再把它打碎或用石滚碾细，这样施时才施得均匀。老墙泥因含有机质很少，必须与堆肥、厩肥及氮、磷化肥配合施用，每亩用量1000公斤左右。老墙泥的墙土多是粘性土，最好施用在砂质土壤，这样既能肥田，还可以改良土壤，使砂质土壤变为油砂土壤。

43、泥炭是怎样形成的？分几种类型？各种类型的养分怎样？返回
　　 泥炭又叫草炭、泥煤。它是各种植物残体在水分过多、通气不良、气温较低的条件下，未能充分分解，经过长期积累而形成的一种不易分解而稳定的堆积成层的有机物。
　　 根据泥炭的形成条件，植物群落的特性和养分情况，可将泥炭分为三种类型：
　　 ⑴高位泥炭：生成在地势比较高的地方，呈红色或棕黄色，由水藓、绿藓等植物形成，生长年代比较短，灰分含量少，腐烂程度差，养分会计师较低，酸性较大。
　　 ⑵低位泥炭：生成在地势比较低洼的地方，呈黑色或深灰色，由各种苔属植物、芦苇、木贼等植物形成，灰分含量较多，持水性较小，酸性较低，分解程度较高。
　　 ⑶过渡泥炭：又称中位泥炭，介于上述两种泥炭之间的类型。
　　 泥炭的养分含量列表如下：

各种类型泥炭的养分含量

44、怎样鉴别泥炭分解程度的高低？返回
　　 将泥炭里的植物残体，泥炭的可塑性和被挤出水的情况作为鉴别要点。
　　 凡是泥炭中绝大部分植物的形状依然很好保留着，腐殖质很少，压缩泥炭时很有弹性，几乎没有可塑性，被挤出的泥炭水呈淡黄色、黄褐色或淡灰色，这种泥炭分解程度就低。
　　 凡是从泥炭中很难辨别出植物的形状，腐殖质很多，可塑性稍好些，用手挤时，部分泥炭可从指缝里挤出来，并能使手沾污，挤出的水是深褐色或灰色，这种泥炭的分解程度属中等。
　　 凡是泥炭中腐殖质的微粒占绝大多数，用手抓时，泥炭很容易从指缝里挤出，同时易沾污手，但往往挤不出水来，这种泥炭分解程度就高。

45、泥炭在农业上有什么用途？返回
　　 泥炭在农业上用途很多，目前主要用于：
　　 ⑴直接作肥施用：将泥炭晒干，粉碎后直接作肥料施用。一般选用分解程度高，碳氮比值小，有效养分较多的低位泥炭作基肥，每亩施用量2500～3000公斤；泥炭也可用于温床育苗，作为吸热保温材料，效果很好。
　　 ⑵作垫栏材料：因为泥炭对水分及氨有很大的吸收能力，一般风干泥炭能吸收3～6倍自身重量的水分，是一种很好的垫栏材料。通常宜采用分解程度弱的微酸性泥炭，它具有较高的吸氮性能。垫栏泥炭不要过干，否则易于飞扬。
　　 ⑶制造泥炭堆肥：分解程度较高的低位泥炭，因养分含量较高，容易粉碎，最适宜用于制造泥炭堆肥，一般采用混合堆肥的方法，如泥炭和人粪尿堆肥、泥炭和家畜粪尿堆肥、泥炭和作物秸行秆堆肥以及泥炭和绿肥堆肥等，堆制方法与普通堆肥相似。
　　 ⑷制颗粒肥料和菌肥：泥炭晒干粉碎过筛后，添加马粪、泥土、氮肥、磷肥可制成颗粒肥料，既保持肥分，又便于机械化施肥。泥炭经干燥、粉碎、过筛后，可作为细菌肥料的吸附剂。
　　 ⑸制造腐殖酸肥料：腐殖酸含量高的泥炭，可用来制造腐殖酸铵、腐殖酸氮磷复合肥料，或提纯制取腐殖酸钠和腐殖酸钾。
　　 ⑹制育苗营养钵。

46、如何制作泥炭营养钵？返回
　　 利用营养钵育苗，移栽后成活率高。分解程度中等的低位泥炭是制作营养钵的材料。因为它具有适当的粘结性和松散性，保水保肥，通气透水，便于根系发育。由于泥炭含速效养分少，所以在制造营养钵时，应根据各种幼苗的要求，加入适量的腐熟人粪尿和化肥，必要时还要先加入少量草木灰或石灰和其堆沤以调节酸碱度，然后再与其他肥料混匀，加入适量水分，以手捏成团，而不出水，掉下地即散为度，即可压成不同规格的营养钵，或把它装进一定大小的纸袋中即成。材料配合举例如下：
　　 泥炭（风干、粉碎）　 　　 60～80%
　　 腐熟人畜粪尿　　 　　　　 10～20%
　　 肥粘质土（粉碎）　　 　　 10～20%
　　 过磷酸钙 　　 　　　　 　0.1～0.4%
　　 硝铵或硫铵　　 　 　　 　0.1～0.2%
　　 草木灰（或石灰） 　　 　2%（或1%）
　　 如营养钵太紧实，可加少量砂子或锯屑调节；一般营养钵酸碱度应接近中性，如PH小于6，应再加草木灰或石灰调节。

47、什么叫腐殖酸肥料？有哪些品种？返回
　　 利用泥炭、褐煤等原料，采用不同的生产方式，制取含有大量腐殖酸和作物生长、发育所需要的氮、磷、钾及某些微量元素的产品，就叫腐殖酸肥料。相当于一种有机无机复合肥。 腐殖酸肥料的品种有腐殖酸铵、硝基腐殖酸铵、腐殖酸磷、腐殖酸铵磷、腐殖酸钠、腐殖酸钾、高氮腐殖酸铵等。

48、怎样制造腐殖酸肥料？返回
　　 ⑴腐殖酸铵的制造：一般多采用直接氨化法制造。方法是：
　　 利用氨水或碳铵直接与原料作用，使其中的腐殖酸转化为可溶性的腐殖酸铵。此法适合于腐殖酸含量较高(30%以上)，钙镁含量较低(小于2%)的原料。其制造流程大致为：
　　 晒或烘　　　 　　 　　 过40孔筛　　 加氨水　　　　 　7-8天
原料--------干燥--------粉碎--------氨化--------堆沤熟化--------成口
　　 先把原料粉平摊在水泥地板上，边加氨水拌匀，并加入适量(原料粉重的30～40%)的水，用手抓可成团，掉在地上即散开为度。然后将材料装入塑料袋中或大缸中密闭，或用塑料薄膜严密封堆，经7-8天后即为成品腐殖酸铵。氨水的用量要适当，氨水不足，生成的腐殖酸铵少，氨水太多造成氨的挥发损失，水太多产品物理性不好。加氨水量主要是根据原料中腐殖酸含量来计算。一般可参考下表加氨水：（表）

　　 如没有分析资料，可用下面简单方法决定氨水用量。分别称取20克原料分4份，放于4个杯中，然后按原料重的1/6、1/8、1/10、1/12加入氨水量，边加边搅匀，加完后再加少量水使原料达饱和水状态，搅匀后立即盖密。半小时后用酸碱指示剂测定各杯的pH值，其中pH8-9的即为适当的用氨水量，在大量制造时即按此比例加氨水。
　　 没有氨水时可用相当于15%氨水的70%-75%的碳铵来代替，如需氨水100公斤，用70～75公斤碳铵即可，先将碳铵用3-4倍水溶化后再与原料粉拌匀堆沤。
　　 ⑵腐殖酸磷和腐殖酸铵磷的制造：腐殖酸磷肥是利用泥炭粉或煤粉与速效磷肥混合堆沤制成。其方法是：将泥炭或褐煤干燥粉碎，过40孔筛，每100公斤原料粉加过磷酸钙15～20公斤，加水30公斤混合均匀，堆沤7～10天即成。腐殖酸铵磷是将原料煤粉与碳酸氢铵、过磷酸钙混合堆沤而成。其方法是：每100公斤粉碎过40孔筛的原料粉(含腐殖酸20%)加碳酸氢铵8公斤，过磷酸钙10公斤，并加重量的水，堆沤7～10天即成。
　　 ⑶硝基腐殖酸铵的制造：原料：泥炭、褐煤、浓度40%左右的硝酸、浓度15%左右的氨水。
　　 配比：原料煤:硝酸(40%)=1:0.20～0.25
　　 　　 硝酸腐殖酸(粗):氨水(15%)=1:0.1～0.2。
　　 反应条件：原料煤粒度小于0.18毫米；硝酸氧化反应温度以85～90摄氏度，时间为5～6分钟；氨化反应温度为70～85摄氏度，时间4～6分钟。
　　 制造过程：原料经粉碎过筛后，装入氧化分解器中，按比例加入40%的硝酸进行硝化反应，反应完毕，烘干粉碎即为粗硝基腐殖酸。然后再装入氧化器中，按比例加入15%氨水进行氨化，反应结束后即为硝基腐殖酸铵。

49、腐殖酸肥料的作用是什么？返回
　　 ⑴改良土壤。施用腐肥能促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的保水保肥性能和供肥性能。减少铝离子的毒害和盐分浓度过高的毒害。
　　 ⑵增加有效养分。腐肥本身含有一定的速效氮、磷、钾及部分微量元素，并且能促使磷有效化，减少磷的固定，提高磷肥的利用率。
　　 ⑶刺激作物生长。腐肥能加强多种酶的活性，加强植物体中的氧化还原过程。所以能促进种子萌发，根系生长，提高根系吸水吸肥能力，增加分孽或分枝，提早成熟。

50、腐肥在什么条件下施用效果好？返回
　　 腐肥在一定条件下施用是有增产效果的。影响肥效的条件有：
　　 ⑴土壤条件：有机质缺乏，有效氮含量少的土壤，施用腐肥效果好；酸性土、粘质土、板结土施用效果也较好。但酸性强效果不好，施石灰调节后施用效果好。有机质和氮含量高的土壤施用效果不明显。
　　 ⑵作物种类：增产效果好的有蔬菜(特别是要菜类、叶菜类)；其次是块根、块茎类作物(如红薯)；再其次是水稻、玉米、小麦和麻类；豆类和油料作物效果较小；茶、蔗和果树有一定效果。一般认为在作物生长前期和生命活动旺盛期施用效果好。
　　 ⑶水分条件：只有在水分充足的情况下才能产生肥效。因为腐肥只有在水溶性状态上才能显现其生理活性。所以在旱地施用时要结合灌水。
　　 ⑷温度：据研究，在18摄氏度以下施用效果难以表现。
　　 ⑸浓度：主要指液体腐肥。浓度过高会抑制作物生长，过低又不起作用。具体浓度决定于作物种类及生育时期。一般根外喷施浓度为10～100ppm。

51、怎样施用腐肥？返回
　　 固体腐肥如腐殖酸铵等，主要作基肥。据各地试验，作基肥比作追肥效果好。应深施盖土，并与土壤混合。施用量与腐殖酸含量有关。一般每亩施100～200公斤。提纯的腐殖酸钠或腐殖酸钾，可作根外追肥、浸种、浸根。据报道，葡萄插条用腐殖酸钠30～70ppm浓度浸枝，可促进发根。葡萄要外追肥适宜浓度为50～100ppm，番茄浸种适宜浓度为50ppm，水稻浸种为20～40ppm。直接施入土中浓度为100-500ppm。

52、沼气池肥的肥效怎样？返回
　　 据试验，将数量、质量相同的人、畜粪、表杂草、秸秆和清水分别同时加入一个沼气池和一个对照池内(敞开的普通粪池)，经过1个月，取样分析化验，沼气池水肥比对照池水肥含氮多14%，铵态氮多19.3%，有效磷多31.8%。将这两种肥料进行对比试验，在施肥量相同，栽培管理条件一致的情况下，施用沼气池肥料比对照池的肥料增产幅度为：水稻6.3%、油菜10.1%、小麦12.6%、棉花15.7%、苕子绿肥18.8%。发展沼气，充分利用沼气池肥，可以为农村解决部分能源和为发展农业生产提供优质肥料。

53、怎样合理施用沼气池肥？返回
　　 沼气池肥是一种速效性的肥料，含有较多的易挥发的铵态氮，如果施用方法不当，容易损失肥效。因此，在施肥方法上要提倡深施。沼气池粪水可直接作各种农作物、果树的追肥，也可作根外喷施。旱地作物采用穴施、条施，施后盖土；水田采用沿犁沟深施，使泥、肥混合，减少肥分损失，提高肥料利用率。沼气池的肥渣可以直接作基肥，如将它继续堆沤1个月后作基肥，效果更好。
　　 沼气池肥的施用量，要根据不同农作物和各个不同生育期进行合理施用，一般亩施沼气池肥1000～1500公斤，苗期用量减半且应稀释。

54、沼气池肥从池里取出暂时不用，怎样保存才好？返回
　　 经过沼气池密闭发酵，原料中有机氮化合物(如蛋白质、氨基酸等)逐渐分解放出氨，在密闭的条件下，这些氨溶解或吸附在沼气池粪水和沉渣中，不易散失。
　　 氨在空气中容易挥发，从沼气池取出的肥料，若一时不用，应及时存放在加盖的囤粪池内，以免铵态氮挥发散失，降低肥效。最好能加入0.1～0.2%的过磷酸钙，使铵态氮变成磷酸一铵或磷酸二铵。磷酸一铵和磷酸二铵是比较稳定的，不易挥发。取出的沼气池沉渣，应及时堆制成腐殖酸类肥料，这样可进一步提高肥料，又可杀死残存在粪渣中的寄生虫卵，如一时来不及堆制腐肥，加入适量草皮泥、钲镁镁磷肥与沉渣堆成圆堆，外面糊一层稀泥，以防肥分散失。

55、为什么利用沼气发酵是处理粪便的好办法？返回
　　 利用沼气发酵处理粪便是个好办法。
　　 第一，粪便在沼气池中发酵，粪块被碎裂解体，95%左右的寄生虫卵沉淀在池底或聚集在表面粪皮中，流到出料间的主要为澡层粪液，其中寄生虫卵很少。
　　 第二，沉淀和聚集在粪渣及粪便中的寄生虫卵，在缺氧的条件下长期浸泡在水中，随着浸泡时间的增加，就会陆续死亡。浸泡死亡时间的长短和季节有关，夏季较冬季死亡快些，最多3个月可全部死亡。
　　 第三，沼气池处于密闭的条件下，缺乏氧气，对一些需要氧气的病原微生物生长不利，如钩端螺旋体和嫌气菌的福氏痢疾杆菌，入池后30个小时左右即失去活力，而在一般粪液中可以生存17天，在生水中可存活数十天之久。

56、骨粉的肥料万分和肥分形态怎样？返回
　　 骨粉的肥分含量与原骨的成分和制造方法有密切关系。一般生骨粉含氮(N)4～5%，磷(P₂O₅)15～20%；粗骨粉含氮(N)3～4%，磷(P₂O₅)19～22%；蒸制骨粉含氮(N)2～3% ，磷(P₂O₅)21～25% ；脱胶骨粉含氮(N)1～2%，磷(P₂O₅)29～34%。
　　 骨粉含氮少、含磷多，不含或含微量钾，所以把骨粉当磷肥施用。骨粉里的磷，是磷酸三钙的形态，在水里不溶解，在弱酸里也较难溶解，植物不易吸收利用。但这种磷酸三钙和磷矿石粉、磷灰土粉中的磷酸三钙比较起来，又容易利用得多，肥效也稍快些。

57、怎样施用骨粉？返回
　　 (1)骨粉中含有多量磷酸和少量氮素，而缺钾素及有机物，因此施用骨粉的田地，仍需配合施用钾肥和农家肥料，如和硫酸铵混合施用，肥效更好。
　　 (2)骨粉是一种迟效性肥料，对含脂肪多的粗骨粉，应先经过发酵后用作基肥。发酵方法即将和1份骨粉和1份肥土拌匀，加尿或污水均匀湿润堆积盖草，任其腐熟，发热时放出臭气，因发热而干燥，再用污水翻拌堆积盖草，如此翻堆2～3次，热度逐渐降低，直至不再发热即可使用。
　　 (3)骨粉对一切作物都有效，肥效一般可维持2～3年。骨粉的施用量：水稻、小麦、大麦每亩施20～25公斤；棉花、油菜每亩15～20公斤；甘蔗、果树每亩25～40公斤；豆类作物每亩15～20公斤；瓜类每亩20～25公斤。
　　 (4)骨粉和厩肥、堆肥混合堆沤，堆沤20～30天使其充分腐熟，在翻种或移植前施用，或在绿肥播种时和绿肥种子同时施下，部分骨肥被绿肥吸收利用，部分未被利用的骨肥将随犁翻绿肥腐烂分解时产生的有机酸，使其变为可溶性，发挥骨肥的肥效。
　　 (5)施用方法：水田在插秧前1个月，将骨粉与厩肥混合发酵后作基肥施用；或在插秧时，将骨粉和小量草木灰加水调成糊状，沾秧根。旱地在播种前，将已发酵的骨粉和草木灰在整地时施入土中，或播种时和种子一同施入土中。如作追肥，应离植株根旁6～8厘米处施下，施后盖土。

58、屠宰场废弃物哪些可作肥料？其养分含量有多少？返回
　　屠宰场废弃物包括角、蹄、皮悄、血液及家畜粪便、羽毛、废水等，这些物质都富含肥料成分。现将一些废弃物所含养分列表如下：

屠宰场废弃物养分含量

　　这些废弃物主要含氮较多，特别是牛蹄、干血含氮量高达14%以上，各种毛、羽含氮量均10%左右，磷一般含量都很少，钾缺乏。

59、应怎样利用屠宰场的废物？返回
　　 屠宰场院的废物如角蹄、羽毛等，分解速度很慢，肥效迟缓，为了加速其分解，可加入一些石灰等碱性物质，进行混合沤制，待分解后再和厩肥、堆肥进行堆沤发酵，发酵腐熟后即可施用，角蹄可制成角蹄粉使用。
　　 血粉腐熟快，肥效高，可直接施用，作基肥、追肥均可。施用时和细泥土拌匀，开沟施下，施后注意盖土，以免肥分损失。
　　 屠宰场的废水排出后，可积于池中，通过曝晒发酵后，掺水浇施，肥效较好。

60、河泥和塘泥含有什么营养成分？返回
　　 根据各地农业部门的分析结果，这两种泥肥的养分含量如下：

　　 这些养分含量大多比一般土壤中的养分含量高，所以施到这里能起到增产的作用。

61、石灰肥料的种类和性质怎样？返回
　　 常用的石灰肥料，有生石灰、熟石灰(消石灰)、石灰石粉和白云石粉等。
　　 (1)生石灰：是将石灰石或贝壳放入窑内加热烧灼后即成。生石灰中和土壤性的能力很强，是广大农民常用的一种石灰肥料。由于它是块状，施用时一般加适量水使其粉状。
　　 (2) 熟石灰：生石灰加水即成熟石灰。中和土壤酸性的能力也很强，施用方便，但不可与种子、幼苗等接触，因为温度高，腐蚀性强，否则植侏易于受伤。
　　 (3)石灰石粉：主要成分为碳酸钙，是石灰岩直接粉碎而成，中和土壤酸度能力缓慢。内含各种杂质，除碳酸钙外，还含有碳酸镁等。
　　 (4)白云石粉：主要成分为碳酸镁和碳酸钙，中和土壤酸度的能力也是较缓慢。

62、酸性土壤施用石灰有什么作用？返回
　　 酸性土壤施用石灰好处很多，其主要作用是：
　　 (1)中和土壤酸性，减少土壤酸度对作物生长的危害；减少活性铝对作物的危害，因酸度大，活性铝多，很少量的活性铝就能使作物中毒。
　　 (2)石灰中的钙使土壤胶体起凝聚作用而形成稳定性团粒结构，从而改善土壤的水分和通气状况，钙与腐殖质结合形成的团粒结构是水稳性的(水浸不散)，能促进矿物质胶体和腐殖质固定下来，不被淋失。
　　 (3)增加土壤有效养分。酸性土壤含游离铁、铝多，施过磷酸钙容易使磷被固定，形成磷酸铝和磷酸铁，很难被作物吸收利用，当施石灰后，土壤酸度改变，从而减少了磷的被固定，生成的磷酸钙，较易被植物吸收利用；施用石灰，改善土壤酸度，有利于微生物的活动(微生物喜欢近中性的土壤环境)；加快了有机质的分解，增加土壤有效养分；石灰中的钙，能代换了同土壤吸附的钾、镁或其它元素，因而增加土壤溶液的有效养分。钼的有效性也随土壤pH值的提高而增加。

63、怎样决定石灰的施用量？返回
　　 石灰施用量要根据土壤酸度的大小、作物耐酸能力、气候条件等确定，一般可按土壤代换酸来估算。代换酸的测定这里不作介绍。
　　 根据农民群众的经验，酸性稻田pH4.5～5.5，这种植水稻每亩可施石灰150～200公斤，在pH5.0左右的旱地酸性土壤上种花生及其他豆类作物时，每亩可施石灰100～150公斤。种茶树、松树等喜酸树种或作物，则不需要施用石灰。

64、怎样施用石灰？返回
　　 施用石灰的土壤必须是酸性土壤，其目的是中和土壤酸性，消除铝离子对作物的毒害，改善土壤中有益微微生物的活动条件，促使土壤养分、特别是磷素有效化；改善土壤耕层的物理性状，提高土壤吸收量和土壤保肥能力。
　　 为此，施用石灰应配合施用有机肥料和氮、磷、钾肥料。石灰不能和人粪尿、铵态氮混合施用，以免造成氮素的损失，同时也不能和磷肥混合施用。稻草还田，绿肥压青，应施适量的石灰，以加速稻草、绿肥的分解腐烂，同时中和其分解腐烂时产生的有机酸。在酸性土壤不论水田、旱地均可施用石灰。石灰可作基肥，也可作追肥。石灰要施得均匀，施后要与土壤混合，以免造成局部碱性过大。施用量(参见前一问)应根据土壤酸度大小和作物生长发育的要求来决定。

65、施用石膏对土壤有什么作用？返回
　　 农用石膏一般分普通石膏(CaSO₄·2H₂O)和雪花石膏(CaSO₄1/2H₂O)两种，石膏含有钙和硫两种元素。主要用来改良碱土。施用石膏对改良碱土方面有如下作用：
　　 (1)石膏与土壤溶液中的碳酸钠和重碳酸钠发生化学反应，生成中性硫酸钠，从而使土壤碱性减弱。
　　 (2)石膏中的钙离子还能与土壤胶体上的钠离子进行交换，形成不易分散的钙胶体，因而使土壤理化性质得到改善。
　　 (3)对于一些缺硫的低产土壤，施用石膏有改善作物硫营养的作用。对“坐蔸”、“翻黄”的秧苗，施用石膏3～5天后可以返青。

66、鱼杂肥含有什么养分？怎样施用？返回
　　 鱼杂肥主要是鱼类加工厂的废弃物。品种很多，包括鱼杂、鱼头、鱼尾、鱼鳞、鱼骨、鱼渣等。
　　 鱼杂肥的养分因鱼的部位和种类不同而有所区别。养分含量情况列表如下：

鱼杂肥养分含量

　　鱼杂肥的施用，一般将鱼杂、鱼鳞、鱼肠等倒入池内，加入4～6倍的污水，加盖沤制10～15天，腐熟后对水1～2倍，开穴浇施，也可与土粪掺匀后沟施或穴施。或者将鱼杂肥捣碎后混在厩肥、土粪中沤制数日后作基肥，纯鱼姆肥每亩施7.5～10公斤。

67、秸秆还田有什么作用？返回
　　 秸秆直接还田的作用，主要表现在下面两个方面：
　　 (1)改善土壤中的养分状况。秸杆含量有各种养分，稻秆矿化后，能放出1/4的氮素供作物利用；秸秆的碳氮比大，在分解过程中，要吸收土壤中的有效氮，以级成微生物的躯体，当微生物死后，又重新释放出来，使土壤保存了氮素，减少了氮的损失。秸秆直接还田，提供是丰富的能源，促进了土壤中固氮微生物的活动，每氧化1克所释放的能量，可供固氮微生物固定10～40毫克氮素；有利于豆科植物的共生固氮菌活动。秸秆中含有大量的硅和部分钾，对水稻营养特别有利，此外，并能提供硫和微量元素等养分。
　　 (2)培肥土壤。秸秆在腐烂分解过程中，能形成富有活性的团聚剂--多糖类物质，而水稳性团聚体与土壤中多糖类物质的含量呈正相关；秸秆直接还田能提供较多的稳定的腐殖质，有利于维持土壤腐殖质的平衡，促进土壤团粒结构的形成，由于土壤结构的改善，使土壤的孔夫子隙增加，容重下降，土质变松，保水何肥能力增强，土温容易上升。

68、秸杆还田的技术要点是什么？返回
　　 秸秆直接还田其技术要点是：
　　 (1)用量和翻埋深度：如全部秸秆还田，北方一般将秸秆翻埋在15～20厘米土层中，南方一般将秸秆埋在10-05厘米土层中。??
　　 (2)翻埋时期及方法：旱地采取边收边埋，特别是玉米秆，尽量减少水分损失，以利分解；北方寒冷地区，最好在秋季将秸秆埋入土中；南方稻田应在插秧前7～10天将秸秆翻埋土中，以免秸杆在分解初期产生有毒物质危害。
　　 (3)配合施用其他肥料：秸秆还田后，应配合施用速效性氮肥，以防秧功插后前期脱氮翻黄，南方稻田每亩可施碳酸氢铵10～15公斤作面肥，配合施用石灰，特别是酸性土壤应施石灰，以加快秸秆分解腐烂速度。
　　 (4)注意事项：带有病菌虫卵的秸秆不能直接还用田，如水稻的稻瘟病、玉米的黑穗病、大豆的叶斑病等，宜将其秸秆烧掉或制作高温堆肥，以防病虫害蔓延。

69、城市垃圾有哪几种？如何利用于农业生产？返回
　　 城市垃圾的种类比较复杂，大至可分为：
　　 (1)有机垃圾：如菜叶、果皮、碎木、纸屑、树叶、稻草等；
　　 (2)无机垃圾：如炉灰、灰土、碎砖、砂土等；
　　 (3)废品：如金属、玻璃、塑料、化纤、碎骨等。
　　 城市垃圾是郊区农业生产的一项重要肥源，目前在农业生产上的利用主要是：
　　 (1)垃圾堆肥：利用有机垃圾和人畜粪混合堆制成垃圾肥，这种垃圾肥施用于菜地、果园和农田肥效均较显著。
　　 (2)用垃圾肥养殖蚯蚓：蚯蚓是杂食性动物，喜欢吞食各种有机废物，对城市垃圾中有机成分(菜叶、树叶、果皮、牲畜粪便等)，经过发酵处理，就可作为蚯蚓的饲料，有机垃圾经过蚯蚓吞食后转变为优质有机肥料(蚯蚓粪)，化废为肥，对净化环境有重要意义。蚯蚓可作为家禽、鱼的饲料，也可作为钓鱼的饵料，蚯蚓粪是一种优质肥料，可用来栽种各种花木，对美化城市有重要意义。
　　 城市垃圾常混有石块、金属碎悄、玻璃碎片等物，因此，在堆沤施用前，必须经过筛选除去上述对人体有害、妨碍耕作的杂物。